りんごジャム

買い物行ったら紅玉売ってたので買ってきた。

早速ジャムを作ってみる。

一つ200g前後で、全部で1kgだった。

芯を取って皮付きのままザクザク切る。

グラニュ糖500gと混ぜて鍋で煮る。

浸透圧で水分が沢山出てくる。

弱火で煮詰めると透明感が出てくる。これで出来上がり。

湯煎したビンに詰めて完成。

いい色合いだ。

りんごジャムは簡単に出来ていいｗ