みかんを沢山貰ったので、みかんジャムを作ってみる事にした。
ジャムを作る様になって分かったが、温度が高いと甘味は強く感じるみたいで、冷えると甘味が足りなくなる事がある。温かいうちは甘すぎるぐらいにした方かいい。
ジャムは基本的には材料の質量の半分の砂糖を使う。
三本分ぐらいになるかと思ったら、二本分にも満たなかった・・・w
ナイフ作ってます。 2018年からちょっとづつ売り始めてます。
人数が集まらなかったので、小さめに囲ってやろうとなった。変則な作戦だった。思ったより獲物は出たのだが、タツマに上手く掛からず、結局坊主で終わった・・・鹿をチラチラ見ただけだったが、獲物が見えただけでもいいかw
猟仲間のナイフ研いだ。みんな色々なの使ってる。
ヘタクソな数字だが、これで今まで作った物を管理している。機械を使う様になってから裏面のリカッソに管理番号を振る様にした。この番号でどの様に作ったものか追う事ができる。90番以前はシースに書いているが、消えてしまってもそれほど多くはないので、形状で確認できると思う。(90番以前は完全手作りで貴重?)
自分の場合とくに保証書は発行していないが、銘と番号が自分の作った物の証なので、何か問題があった場合はご連絡ください。中古で入手された物でもかまいません。何より使い倒されてボロボロになったのが見れたら嬉しいですw